
営業部女子課 高知支局勉強会にて薬膳のお話をしました。
薬膳は初めてという方、資格を取られている方、様々だったので
どうなるとかと思いましたが、みなさんが場を温めてくださり、
楽しい2時間を過ごすことができました。
試食で用意したのは
『梨のコンポート レモングラスのジュレ添え』♪
ベランダでわっさわっさと育っているレモングラスを使い、
氷砂糖を使ってさっぱりと仕上げたゼリーが好評でした。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。