お知らせ


2024年度資格クラスは6月より開講予定でしたが、
 都合により延期となります。
 開講が決まりましたら改めてご案内致します。
 
次回のラジオNHK第1「とさらじお」の出演は
2024年6月10日の予定です。

開講中


  四国初の資格クラス
 
 2014年7月より、資格クラスを開講しています。

2021年度初級コースは新型コロナウイルスの影響
により 7月に開講し、12月16日に無事終了しました。

 
これまで、当教室は「中医薬膳指導員」試験
 合格率100%です。


~資格クラス開講に際して~

ご家族やお子様の為に食について考え学んでみたい
主婦の方、食のお仕事をされ美容や健康について改めて
学んでみたい方、ご病気や不安を抱え食を見直し不調を
整えたいとお考えの方、 まだまだ高知では広まっていない
薬膳に興味のある方、、、
などなど、多くの方にご利用いただければ嬉しいです。

 
   2017年~2021年の主なイベント開催の報告

 <2021年>

日本中医食養学会「薬膳通信」春夏号vol.47
  高知のグルメ記事が掲載されました

とさらじお NHKラジオ第1
リモート出演 テーマは梅雨時の養生法
6月7日

とさらじお NHKラジオ第1
リモート出演 テーマは乾燥対策
11月8日

<2020年>

オーガニックフェスタに出店
1月26日(日)

ミスジャパン高知ファイナリスト向け
栄養講座と薬膳ランチの提供

4月3日(金)

とさらじお NHKラジオ第1 インタビュー
「土佐がいちばんじゃき!」のコーナーに出演。
薬膳とは? という簡単なお話。
その時期ぴったりのレシピをご紹介。
6月15日(月)

日本中医食養学会「薬膳通信」夏号Vol.44に
教室の様子が掲載されました


<2019年>

「葉山庵のごはん」期間限定レストランのお手伝い
1月12日(土) 2月11日(祝)・22日(金)

日本中医食養学会25周年学術大会で発表しました
3月21日(祝) 水道橋

「朝活!笑いヨガ×薬膳モーニング」 月1回
4月3日 5月15日 6月5日 7月3日 8月28日
9月18日 10月16日 11月13日

NHK「おひるのクローバー」出演 4月22日
春のお弁当レシピ 文旦タルタルのチキン南蛮

薬膳座談会 in 蔦屋書店3F「子育て支援センターママン」
4月26日 紫外線対策
5月24日 5月病など今の季節の小さな不調対策
7月28日 むくみ対策
8月16日 夏の疲れを癒す
9月27日 乾燥対策~美肌~
10月18日 食べ方について考えよう

季節の養生講座 「夏至のごはん」
5月21日

初夏の生け花教室
6月18日

夏の子どもクッキング
収穫体験付き! 8月1日 8月6日

NHK「おひるのクローバー」出演 7月22日
ガパオライス風スタミナ丼

仕事帰りの調理実習 7月24日

カーニバル00in高知×わっしょい
お弁当プロジェクト 参加
マルシェ出店

お正月を美しく彩るいけばな教室 12月24日

 <2018年>
 
  須崎市「健康づくり婦人会連合会研修会」にて講演
   9月10日 ~口から食べる重要性について~
  
  親子で楽しむ落語と薬膳ランチ
    8月3日(金) 11:00~13:00 
 
  こどもごはん塾 夏休み編イベント
     7月27日(金)・31日(火) 10:30~12:30 (同内容)2000円/日
      4歳位~小学生対象 先着8名 エプロン持参  
 
  NHK「おひるのクローバー」出演  7月23日 
 
   薬膳座談会 開催 7月9日 12:30~14:30 

   美肌ストレッチ×薬膳ダイエット コラボ企画 
     ~お肌も体も夏の準備をしませんか?~
       6月22日(金)10:30~13:00 
 
  四国薬膳研究会 特別講座    
   薬膳的「むくみ」の解消法を学ぶ ~スッキリと夏を迎えよう~    
   5月28日(月) 10:00~12:30     
   座学とむくみ対策の試食(ランチ)付き 3000円

  薬膳レシピコンクールを開催します   
  参加希望の方は教室のフェイスブックをご覧ください    
 
  南国市介護予防交流会 講演 5月25日
 
  四国ガスPIPOT高知さんでの講座
  ◎3月26日(月)「薬膳ごはん塾~春の目覚めの薬膳~」
  ◎4月26日(木)「体の中からキレイ♪春の薬膳」 
  ◎6月28日(木)「体の中からキレイ♪初夏の薬膳」
  ◎9月27日(木)「体の中からキレイ♪秋の薬膳」
  ◎10月30日(木) 「家族よろこぶ薬膳」
  
 <2017年>

   10月30日(月) AM11:30〜
    NHK「おひるのクローバー」に出演しました 
   10月15日(日)    
    宿毛市おかあさんと女先生の会にて講座
 
  10月27日(金)    
    南国市(日章)高齢者講習会にて講座
   8月28日(月)AM17:00~
    NHK第一ラジオ  「とさらじお」に出演しました
 
  四国ガスPIPOT高知さんでの薬膳ごはん塾(3回コース)が終了しました
  『薬膳ごはん塾(3回コース)~一汁一菜 色ごはんと小さな甘いモノ~』
   7月28日・8月25日・9月22日
 
 

HP開設

 2010/5/21 ホームページを開設しました

 2010/7/5    薬膳教室を開講しました

2017/1/23 四国薬膳研究会が発足しました

 2019/2/22 「四国薬膳アカデミーeatlabo」に名称が変わりました

 2024/4/15  ホームページを更新しました
 

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