お知らせ


2022年度資格クラスは開催検討中です
 3月中旬を目途に詳細についてお知らせする予定です。
 
2021年3月7日 17:05~17:55
 ラジオNHK第1「とさらじお」 リモート出演予定です。

2021年資格クラスは2021年12月に終了しました。
   
この度の新型コロナウイルス感染対策のため、資格クラス以外の講座、イベントを取りやめております。 なお、今後については状況を注視した上で判断し、ご案内させていただきます。
  
 

開講中


  四国初の資格クラス
 
 2014年7月より、資格クラスを開講しています。

2021年度初級コースは新型コロナウイルスの影響
により 7月に開講し、12月16日に無事終了しました。
 
次回2022年度の資格クラスについては
しばらくお待ちください。
 
 
なお、2020年度の中医薬膳指導員の認定試験も
 全員合格しました。
 2021年度の認定試験は3月27日の予定です。
 これまで、当教室は
合格率100%です。

       
 ~資格クラス開講に際して~
      
ご家族やお子様の為に食について考え学んでみたい
主婦の方、食のお仕事をされ美容や健康について改めて
学んでみたい方、ご病気や不安を抱え食を見直し不調を
整えたいとお考えの方、まだまだ高知では広まっていない
薬膳に興味のある方、、、
などなど、多くの方にご利用いただければ嬉しいです。
     
 
   2017年~2021年の主なイベント開催の報告

 <2021年>

 日本中医食養学会「薬膳通信」春夏号vol.47
  高知のグルメ記事が掲載されました

 とさらじお NHKラジオ第1
  リモート出演 テーマは梅雨時の養生法
   6月7日

 とさらじお NHKラジオ第1
  リモート出演 テーマは乾燥対策
   11月8日
   
 <2020年>
 
  オーガニックフェスタに出店
   1月26日(日)
 

 ミスジャパン高知ファイナリスト向け
  栄養講座と薬膳ランチの提供 

   4月3日(金)

  とさらじお NHKラジオ第1 インタビュー
  「土佐がいちばんじゃき!」のコーナーに出演。
   薬膳とは?という簡単なお話。
   その時期ぴったりのレシピをご紹介。
     6月15日(月)      
 
   日本中医食養学会「薬膳通信」夏号Vol.44に
   教室の様子が掲載されました


  <2019年>

  「葉山庵のごはん」期間限定レストランのお手伝い
   1月12日(土) 2月11日(祝)・22日(金)

  日本中医食養学会25周年学術大会で発表しました
   3月21日(祝) 水道橋

  「朝活!笑いヨガ×薬膳モーニング」 月1回
   4月3日 5月15日 6月5日 7月3日 8月28日
   9月18日 10月16日 11月13日
 
  NHK「おひるのクローバー」出演  4月22日 
   春のお弁当レシピ 文旦タルタルのチキン南蛮

  薬膳座談会 in 蔦屋書店3F「子育て支援センターママン」
   4月26日 紫外線対策
   5月24日 5月病など今の季節の小さな不調対策
   7月28日 むくみ対策
   8月16日 夏の疲れを癒す
   9月27日 乾燥対策~美肌~
  10月18日 食べ方について考えよう
 
  季節の養生講座 「夏至のごはん」
   5月21日

  初夏の生け花教室
   6月18日

  夏の子どもクッキング
   収穫体験付き! 8月1日 8月6日

  NHK「おひるのクローバー」出演  7月22日 
    ガパオライス風スタミナ丼

  仕事帰りの調理実習 7月24日

  カーニバル00in高知×わっしょい 
   お弁当プロジェクト 参加
   マルシェ出店

  お正月を美しく彩るいけばな教室 12月24日 

 <2018年>
 
  須崎市「健康づくり婦人会連合会研修会」にて講演
   9月10日 ~口から食べる重要性について~
  
  親子で楽しむ落語と薬膳ランチ
    8月3日(金) 11:00~13:00 
 
  こどもごはん塾 夏休み編イベント
     7月27日(金)・31日(火) 10:30~12:30 (同内容)2000円/日
      4歳位~小学生対象 先着8名 エプロン持参  
 
  NHK「おひるのクローバー」出演  7月23日 
 
   薬膳座談会 開催 7月9日 12:30~14:30 

   美肌ストレッチ×薬膳ダイエット コラボ企画 
     ~お肌も体も夏の準備をしませんか?~
       6月22日(金)10:30~13:00 
 
  四国薬膳研究会 特別講座    
   薬膳的「むくみ」の解消法を学ぶ ~スッキリと夏を迎えよう~    
   5月28日(月) 10:00~12:30     
   座学とむくみ対策の試食(ランチ)付き 3000円

  薬膳レシピコンクールを開催します   
  参加希望の方は教室のフェイスブックをご覧ください    
 
  南国市介護予防交流会 講演 5月25日
 
  四国ガスPIPOT高知さんでの講座
  ◎3月26日(月)「薬膳ごはん塾~春の目覚めの薬膳~」
  ◎4月26日(木)「体の中からキレイ♪春の薬膳」 
  ◎6月28日(木)「体の中からキレイ♪初夏の薬膳」
  ◎9月27日(木)「体の中からキレイ♪秋の薬膳」
  ◎10月30日(木) 「家族よろこぶ薬膳」
  
 <2017年>

   10月30日(月) AM11:30〜
    NHK「おひるのクローバー」に出演しました 
   10月15日(日)    
    宿毛市おかあさんと女先生の会にて講座
 
  10月27日(金)    
    南国市(日章)高齢者講習会にて講座
   8月28日(月)AM17:00~
    NHK第一ラジオ  「とさらじお」に出演しました
 
  四国ガスPIPOT高知さんでの薬膳ごはん塾(3回コース)が終了しました
  『薬膳ごはん塾(3回コース)~一汁一菜 色ごはんと小さな甘いモノ~』
   7月28日・8月25日・9月22日
 
 

HP開設

 2010/5/21 ホームページを開設しました

 2010/7/5    薬膳教室を開講しました

2017/1/23 四国薬膳研究会が発足しました

 2019/2/22 「四国薬膳アカデミーeatlabo」に名称が変わりました

 2022/2/15 ホームページを更新しました
 

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