2016年10～12月　3回コース
　　　『薬膳カフェランチ』PIPOT高知

10/4 薬膳風きのこの炊き込みご飯
　　　　レンコン入り豚の生姜焼き
　　　　さつまいもとレーズンのサラダ
　　　　プルプル杏仁豆腐

11/8　薬膳風ちまき
　　　　エビとニラの具だくさんスープ
　　　　お豆のチェー
　　　　かぼちゃと松の実の胡麻和え

12/13 野菜たっぷりガレット
　　　　　牡蠣とほうれん草のお豆腐グラタン
　　　　　ナッツ入りニンジンラペ
　　　　　葛のミルクプリン


満員御礼、欠席者もほとんどなく、
 楽しい3回コースが終了しました。
簡単に作れるものばかりで毎回、
 「先生作ってみました～」との声を頂き、
 嬉しかったです♪

 
＝2017年＝

2月9日（木）『須崎市食の推進員研修』講座

講師は24年間アンチエイジングの仕事をされ、
 
 多くの女性を幸せに導いてきた、廣瀬あさこさん。

春のメイクを実践を交え、楽しく学びました。

開運、恋愛、仕事、金運などがアップしやすく

なるメイク法はとても興味深いものでした♪

 そしてお腹を満たす薬膳ランチは・・・
 
　・ササミとアボカドの変わり丼
　・アサリと豆苗の春巻き
　・ベビーリーフと枸杞の実のトスサラダ
　・ひじきの白和え
　・季節のフルーツ甘酒
 
 
 

4月16日（日）　大和ハウスリフォーム様主催の

 イベントでお話させていただきました。
会場はパナソニックのショールームです。
 
  一見、リフォームと薬膳、「？？？」
という感じで、いったい人は集まるのだろうか？
と秘かな疑問を持って会場に行きました。
が、予想以上の反響にびっくり！！
そうか！体のメインテナンスが大切なように
家のリフォームも必要なのだ！
ということで、体のメインテナンスから
薬膳の話も少々、お話をさせて頂きました。
 
 食べていただいたおやつは
「自家製☆薬膳バー」
「自家製レモンスカッシュ」

「フレッシュミントティー」


4月25日（火）　高知市
「いきいき☆セカンドライフ市民講座」

昨年に引き続き、高知市文化プラザかるぽーとにて

薬膳のお話をさせて頂きました。
 
100名を超える参加者、皆様とてもお元気で、
 薬膳の話も熱心に聞いてくださいました。

昨年も今年も外は雨模様・・・
昔から雨女と言われてきましたが、今も変わらないようです(^^;)



5月9日（木）『薬膳＆食べるダイエット講座』
 
 ダイエットしたければ食べる！
という事を納得できるお話を4月に引き続き、
廣瀬あさこさんにお話しいただきました。
　実はあさこさんは栄養士でもあり、食べることの
プロなんです。昔の経験なども踏まえ、たくさんの
引き出しから、多くの興味深いお話を頂きました。

　私は、薬膳的な話に加え、 歯の話も少々、
自分としては当たり前と思っていたことも、そうでもない？
という事を実感しまして、今度はプチ歯科講座を
企画したいと思いました！
 

5月22日（月） 西日本科学技術研究所 社員研修
 

6月5日（月）南国市生涯楽習（十市・稲生）　高齢者教室
 
 

  6月26日（月）AM11:30～

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• 2016～2017年イベント報告

四国薬膳アカデミー eatlabo 教室公式ライン↓     四国初！ 【薬膳の資格】 が取れる   サビない体を目指し 楽しく薬膳を 学びませんか？     Facebookにて  教室の様子や 日程も更新中！ ページは こちら↓ https://www.facebook.com/Eating-Laboratory%E8%96%AC%E8%86%B3%E6%95%99%E5%AE%A4-528150110726138/