2015年9月10日(木)
JA四万十女性大学 第3回
『おうち薬膳 料理教室』を開催させていただきました。
座学有り、調理実習有り、の充実の3時間半!
今回は受講者30名以上の大人数だったので、アシスタントを連れての実習です。
参加者は四万十の元気な女性ばかり! 手際よくあっという間に完成です。
各テーブルごとに個性のある美味しい薬膳ができ、話にも花が咲きました。
帰りはJAのお隣にある「みどり市」で、手作り味噌、手作りポン酢、原木干しシイタケ、
甘~い梨、手作り梅干し、などなど買い込み、大荷物で帰りました(笑)。
また、行きたいな~♪