『自宅で養生！はじめての薬膳』
サビない身体を目指すおうち薬膳。スーパーで手に入るいつもの食材で出来る
養生法を学びませんか？4000年以上の歴史がある中医学の知恵です。
健康を考え実践します。今回は薬膳の簡単な考え方とお料理をご紹介します。
| 月 日 | テーマ |
| 5/9 (土) | 薬膳について学びましょう（講義） 薬膳の用語と考え方をわかり易く説明します。 つづいて 試食も楽しみます。 ＜試食メニュー＞ ・ハトムギと鶏手羽の茶粥 ・スイカのナムル ・スイカのフルーツパンチ |
| 6/13 (土) | 薬膳を作りましょう（調理実習） 梅雨～夏の養生法を用いたメニューを皆で 作ります。 ＜調理実習メニュー＞ ・丸ごとトウモロコシのドライカレー ・ミニトマトとうずらのピクルス ・緑豆とタピオカのココナッツミルク ・キウイとキュウリのジュース |
