【料理コース】

季節の養生講座 

~二十四節気の養生薬膳~

その季節の過ごし方をお伝えし、心温まるお料理を召し上がっていただきます

※調理作業はありません

次回日程は決まり次第ご案内いたします

 

 【薬膳茶コース】

薬膳カフェ→お休み中

~日々の暮らしにティータイム薬膳~

 

 【資格取得コース】→準備中

~気軽に学ぶクラス~

料理教室1回の参加と1Day講座にご参加いただいて取得できる薬膳の資格です (夏頃にスタート)

●​1Day 講座開催日
毎月第1木曜日
●時間
10:00~16:00  
●費用
25,000円(料理教室1回分・テキスト代・資格認定含む)


※「本格的に学ぶクラス」に進むこともできます(割引有)

 

 【資格取得コース】

~本格的に学ぶクラス~

2019年度の資格クラス 募集スタート!

薬膳はきちんとした中医基礎理論の知識が求められるため、薬膳をつくるためには一定のカリキュラムに沿った学習が必要です。

現在、国内で薬膳の最高レベルとされている資格は、日本中医食養学会と日本中医学院が中国より正式認定された『国際中医薬膳師』です。

その前過程として日本中医食養学会が認定する『薬膳アドバイザー』『中医薬膳指導員®』『中医薬膳調理師』という資格があります。

日本中医学院では、1年間のコースで、国際中医薬師資格修得のための「中医薬膳専科」というクラスがありますが、日程や期間の問題で、入学できないという声が多数ありました。

そこで、薬膳を日常にとりいられるようになるだけでなく、『薬膳アドバイザー』『中医薬膳指導員®』『中医薬膳調理師』を目指して学習していただける講座を日本中医食養学会が開設しています。


当校で、上記の資格(『薬膳アドバイザー』『中医薬膳指導員®』『中医薬膳調理師』が四国で初めて取得できるようになりました。これまで、東京や一部の地域でしか取得できなかった資格です。最高レベルのスキルが認められる『国際中医薬膳師』を目指し、勉強をスタートしてみませんか?

中医薬膳初級講座 2019年度募集

 【高知校】開講中
●曜日:第3火曜クラス/第3木曜クラス 全8回
●時間:10:00~16:00    
●教室:四国薬膳アカデミーeatlabo    
●費用:150,000円(テキスト代・実習代・修了証書代 含む)分割有り    
※最少催行人数3名
 

 【埼玉校】
●曜日:第4木曜クラス 全8回
●時間:9:00~15:00
●教室:いわさき歯科(熊谷市)セミナールーム    
●費用:150,000円(テキスト代・実習代・修了証書代 含む)分割有り    
※最少催行人数5名

=取得できる資格=
 

☆薬膳アドバイザー 
中医薬膳初級講座終了後、日本中医食養学会に申請(申請料4万円+税) 

 

☆中医薬膳指導員   
中医薬膳初級講座終了後、 受験対策セミナーを受講後、受験(毎年3月・東京)   
合格者には学会より認定証書が発行されます(約14~15万円+税)  

 

☆国際中医薬膳師
受験条件:中医薬膳指導員保持者

上級コース講座・受験対策講座(全60時間・東京)を受講後受験(毎年10月)
合格者には日本中医学院より認定証書が発行されます 上記資格の説明会を行ないます

 
 

 【子供コース】

~調理体験クラス お子様のみ参加のクラスです~ (お休み中)


食の体験を通して食材や食べることに興味を持っていただく場です(例:玄米と白米の食べ比べ・出汁の飲み比べ・季節の行事食を作ってみよう、など)

●曜日
毎月第4火曜
●時間
16:30~18:00
●費用
1,800円 兄弟は2人で3000円(以降1名追加で+1500円)   

 【体質相談コース】→準備中

ワンコインで体質の相談を受け付けています
(薬膳茶付き)


●曜日
毎月第2金曜 要予約(1人30分程度)
●時間
10:00~16:00(最終受付15時)

●費用

500円 

数名のスタッフで対応します(スタッフは選べません)
※当教室は医療機関ではありませんので、疾病の治癒を促すような指導等は行っておりません

 
 

「お正月を美しく彩るいけばな教室」
〜新年を迎える準備をしませんか?〜

四国薬膳アカデミーeatlaboは女性が楽しめる空間の提供を積極的に行っています。前回の初夏のいけばなに引き続き、今回は第二弾として新年を迎える準備に《お正月を美しく彩るいけばな》を教えていただきます。初心者の方大歓迎です。
講師は高知県で誕生した【草悦流】の川原華理先生です。
お花を愛でることで、平常のざわつきから解放されるひと時になるかもしれません。季節の薬膳茶とお菓子を手に取り、癒しの空間を楽しみませんか。

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▷とき
2019年12月24日(火)11:00~12:00

▷講師
草悦流 家元師範
川原華理 先生

▷ところ
四国薬膳アカデミーeatlabo
(高知市旭町3丁目99 2F)旭イオンの東側の建物の2階

▷参加費:3000円(花代込み)
     季節の薬膳茶・お菓子付き

▷定員:2~5名

▷申込〆切:12月13日(金)

▷参加申し込み先
予約ページにてお申し込みください。
https://airrsv.net/eatlabo/calendar

もしくは【氏名・メールアドレス・電話番号】を明記の上、メッセンジャーにてお申し込みください。

▷持ち物
全て貸し出しますので特にご持参いただくものはありません。
持っている方は花器・剣山・ハサミをご持参ください。

 【笑いヨガクラス】

【朝活!笑いヨガ×薬膳モーニング】

▷とき
2019年10月16日(水)

6:30~7:00 笑いヨガ

7:00〜7:30 薬膳モーニング
(毎月1回程度水曜日に開催中です)

▷ところ
四国薬膳アカデミーeatlabo
(高知市旭町3丁目99 2F)

▷参加費:1500円

▷最少催行人数:2名

▷申込〆切:前日の夜20時まで

▷参加申し込み先
予約ページにてお申し込みください。
https://airrsv.net/eatlabo/calendar

もしくは、【氏名・メールアドレス・電話番号】を明記のうえ、下記いずれかの方法にてお申し込みください。
・Facebook「和らふwaLaugh」メッセージ
・LINE@「和らふ」ID:@xoh7513z
・ホームページ「和らふ」お問合せフォーム
 https://wa-laugh.com/contact/
・メール:konatsu@wa-laugh.com

▷持ち物
動きやすい服装、水分補給の飲み物、汗ふきタオル
(笑いヨガはヨガのポーズは行いません。スーツやスカートでもご参加頂けます。基本動作は手拍子と掛け声、そして深呼吸です。)

▷薬膳モーニングの内容
薬膳粥、副菜、スープなど

▷笑いヨガとは?
笑いのエクササイズ × ヨガの呼吸法。
「身体は、”体操としての笑い” と ”面白いと思ったときの笑い” を区別せず、どちらの笑いでも身体的・精神的効果は同じである」という理論に基き、インドの医師が考案。

からだに酸素がたっぷり供給され、心身ともにスッキリ!
おなかから笑うことで内臓マッサージ。
血のめぐりもよくなります。
ストレス解消、ポジティブ思考を目指しましょう♪

 

 【勉強会】

毎月第4月曜日に有資格者による勉強会を行なっています。
 

毎月の料理クラス、お茶クラスなどの検討や商品開発など、情報交換を交えながら進めています。


当教室以外で資格を取られた方も、参加希望の方はご連絡ください。(条件を満たさない場合はお断りすることもあります)

 
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四国薬膳アカデミーeatlabo
〒780-0935 高知市旭町3丁目99 2F

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